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ボジョレーヌーボー
| 2018.11.15 Thursday/07:24 | category: NEWS | by: ちかママ
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          お知らせ
 
こんにちは!
 秋も深まるこの時期は、
お肉の煮込み料理やジビエと、赤ワインとのマリアージュがもう最高!……ではあるのですが、
今回は1年でこの時期だけ! 必ず楽しんでいただきたいボージョレ・ヌーボーのお話です。
 
ボージョレ・ヌーボーの解禁日は
毎年11月の第3木曜日と決まっていて、
今年は11月15日。
毎年、ヌーボーを積んだ航空機が空港に到着したところや、人々がカンパイする様子をニュースで見たことがある方も多いのではないでしょうか。
ではそもそも、ボージョレ・ヌーボーっていったいどういうワイン?
「ボージョレ」とは地名で、フランスワインの銘醸地、
ブルゴーニュ地方南部に位置する、ブルゴーニュ最大のワイン生産地区のことです。
「ヌーボー」とは、フランス語で“新しい”という意味で、ワイン業界においては「新酒(その年のワイン)」のことを指します。
この新酒は、その年の収穫を祝い、ブドウやワインの出来を確認するために、ボージョレに限らず各地で造られます。
 
フランスにおいては、
いずれの地方でも11月第3木曜日から販売・消費可能(解禁)とワイン法で定められているんです。
このルールがなかった時代は、早く売り出したほうが売れるということで、
未熟で未完成なヌーボーが出回ってしまったりしてしまったために、解禁日が決められたんですね。
 
そのほかにもワイン法ではワインのあれこれが細かく規定されていて、新酒についても生産地方ごとにそれぞれ決まりがあるのですが、そこはスキップ。
簡単にいうと、ボージョレ・ヌーボーとは、ボージョレ地区で生産された新酒の赤・ロゼワインのことです。
 
実は、ほかの地方には白のヌーボーもあるんですが、日本で見掛けることはあまりないですね。ちなみに、解禁日などは異なりますが、フランスだけでなくイタリア、ドイツ、もちろん日本でも新酒は造られています。
 
 ボンは今年も
ボジョレーヌーボー
ご用意して皆様のお越しを
お待ちしています
 
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『11月』年末感謝キャンペーン★スペシャルイベント★
| 2018.11.13 Tuesday/16:44 | category: NEWS | by: ちかママ
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 ★★年末感謝キャンペーン
★スペシャルイベント★
 
今年はボンを母から引き継いで34年
今までありがとうございました♪本当にありがとうございます。
「今年最後のスペシャルイベント」
おもてなしさせていただきます。
早いものですね
もう11月です。
日頃の感謝を会員様に…
1年間の感謝を込めて
 
8時まで来店の
お客様に限り
 軽食付き「フード三品」
飲み放題「ウィスキー・焼酎・ビール」で
2時間¥5000
 
8時以降にご来店の
お客様には
軽食付き「フード三品」
飲み放題「ウィスキー・焼酎・ビール」で
2時間¥8000
是非
お飲みになり
美味しく食べて、
歌って
そして、お酔いになって
下さいね(*^^*)
当日でも
『スペシャルイベント』お電話でお申し込みください
是非、ご利用ください
お待ちしております♪
 
また、こちらも、
忘年会・party・二次会・三次会
ボンを思い出して!
御料理、おもてなし
素敵に、!頑張ります!
こちらも
ご予約お待ちしております♪
11月15日までのご予約
11月25日までのご予約
には特典🈵です
ホームページ(http://bonchika.o.oo7.jp)にパーティーメニューを掲載しております
 
是非お早めに
宜しくお願いいたします。
bonchika@jp.bigplanet.com 北出ちかより
 
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HAPPY HALLOWEEN 特別セール
| 2018.10.30 Tuesday/11:08 | category: NEWS | by: ちかママ
HAPPY HALLOWEEN


日時:10月31日
………20時〜24時

場所:宮益坂のもちろんボン
……03-3409-5644
参加費:無料
フード&ドリンクはいつものように有料です……‥。(いつもと変わりません&#128227;)

特典: 仮装に協力していただいた方には『セット料金半額』
(チケットは要りません)
当日会場に直接お越しください。


ボンママスタッフより
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渋谷駅近くのボンとしては✨
| 2018.10.30 Tuesday/10:55 | category: NEWS | by: ちかママ
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 神無月も残りわずかになり
これから秋本番。
町中のディスプレイが
恒例のハロウィン一色になる時期。
耳寄り?の情報です
『スイスでは
カボチャならぬカブでちょうちんを作る「レーベリヒトゥリ」という
行事が各地で行われるようです。』
秋は収穫祭
いろいろな行事ありますね
渋谷の駅近くの
ボンとしては
ハロウィン🎃にあやかって
仮装してお出迎えしたいと思っています。
旬のお酒&ワインを取り入れおります。
元気に飲み明かしましょうね
 
 ボンママより
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宴会や飲み会にも最適です★
| 2018.10.03 Wednesday/14:05 | category: NEWS | by: ちかママ
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今年もいよいよ飲み会シーズンに入りました
 場所や料金、人数 etc...
考えるべきことは多々あります^^;
 そんな幹事様のお悩みを一発解消!
『渋谷宮益坂会員制ボン
10月は4名様以上シーバス又は焼酎1本プレゼント』
宴会や飲み会にも最適です★
「今夜も楽しい一夜をありがとう♪」
 なるべく費用を抑えて
渋谷宮益坂でアフターを楽しく過ごしたい。
是非、一度
「10月.そして11.12月もお楽しみキャンペーン_ご用意して渋谷宮益坂ボンでお待ちしております」お楽しみください(*^^*)
是非ご予約を✨
お電話メールお待ちしております。
🌟4名さま以上
🌟シーバスor焼酎1本プレゼント(キープボトル10,000円相当です)
🌟歌い放題
🌟ご予約特典
乾杯ビールプレゼント‼
是非ご利用下さいね
お待ちしてます
渋谷宮益坂ボンママより
 
 
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早いものですね、もう9月も終わりに
| 2018.09.28 Friday/11:43 | category: NEWS | by: ちかママ
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日中の日差しは落ち着き、
涼風が肌を流れると
心地よいですね。
虫たちの声を聞くと
秋を感じていますが
地球の温暖化にともなって
季節のバランスが
微妙に変わり
秋の景観を楽しめる時期が
今年も遅れそうです。
そろそろ季節も
変わり始める頃、
体調を崩さぬよう
しっかり健康管理をなさってくださいね。
ママは皆様のストレス無への
心の体調管理に
ちょっとだけ、お役に立てればと思っています。
 
いつも
笑顔になっていただけるよう
頑張りますね🎵
ボンママより
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本日9月11日10時よりの営業
| 2018.09.11 Tuesday/08:01 | category: NEWS | by: ちかママ
 
 
              お知らせ
 ボンの会員の皆様‼
おはようございます。
いつも
お出掛けくださり
ありがとうございます
 
       
本日9月11日
貸し切りあり
10時より
通常営業と
させていただきます。
ちょっと遅めに
お出掛けくださいね
お待ちしております
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9月です。早いものですね
| 2018.08.30 Thursday/18:53 | category: NEWS | by: ちかママ
おはようございます。
向秋の頃、
朝夕は幾分過ごしやすくなってきたのでは
ないでしょうか⁉
スイカの旬も過ぎ、
町中で見かけていた子供達も後もう少し…
宿題に大忙しの今日、明日となりましたね。
パパもおじいちゃまも、頑張ってくださいね。
そろそろ、
夏の疲れが出てくる頃です、くれぐれも無理なさらないよう
ストレス発散には
是非〰ボンへ
お出掛け下さい
ママより
残暑お見舞いです。
 
 
 
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速報頂きありがとうございます。
| 2018.08.21 Tuesday/16:34 | category: NEWS | by: ちかママ

皆様ありがとうございます
母は本日、テレビ放映中
途中より、
ぐっすり寝ております!
秋田出身と
覚えていただいており
幸せです❤💙

後で
そおっ〰🍀と

結果は
教えようと思っております。

残念でしたが
今年も楽しい
高校野球の試合でした❗

では
後程ボンにて🌟

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乙女の1日でした
| 2018.08.20 Monday/18:13 | category: NEWS | by: ちかママ
昨日は
楽しいピアノコンサート
東横線で
あっという間に
横浜〰🍀
💙ハンガリー狂詩曲第13番
(リスト)
❤ため息(リスト)
素敵でした🎵
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